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ピエールエルメとセブンイレブン コラボスイーツ

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7月21日発売、ピエール・エルメ ✖ セブンイレブンのコラボで

マンゴースイーツが出るということで楽しみにしておりました!

 

 

本日やっと手に入りました!

 

IMG_7967.jpg

 

早速いただいてみました~!

 

IMG_7979.jpg

 

 

 

【ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキマンゴー】320円(税込345円)

 

カップケーキというとなんか別なものを想像してしまいますが、要はヴェリーヌです。

(パッケージにはそのように書いてありました)

 

上からマンゴー果肉、マンゴージュレ、マンゴームース、スポンジ、ジュレ、

クレームブリュレ、スポンジ・・・各層がなめらかに溶け合って・・・

コンビニスイーツと思えないほど本格的なヴェリーヌ。

 

美味しいです。マンゴーの濃厚な甘さと酸味が同時に味わえるし、

大人が美味しく食べられます。

 

 

 

 

【ピエール・エルメ シグネチャー エクレアマンゴーキャラメル】300円(税込324円)

 

生地はザックリとしたクッキーシューで、しっかり焼き色もついております。

キャラメルクリームは、子供の頃食べたキャラメル・・・ではなく、

しっかり、苦みや塩味が感じられるフランス菓子のキャラメルです。

そして、こちらにもマンゴーの果肉がゴロゴロっと入っており、美味しい〜。

 

 

 

 

両方ともにコンビニスイーツとしては、スバラシイ出来なのではないでしょうか?

 

 

 

 

ただ、一つ気になることが・・・

エクレアのパッケージは中が見えないので、

レジで店員さんがガバッとわしづかみにして、ひっくり返して

裏に貼ってあるバーコードを読み取ったのでクリームがつぶれました。

店員さんには見えないので無理もないのですが。

 

つまり、クリームが要冷蔵のパティスリーに並んでいるお菓子の

ような柔らかい質感なのです

 

 

コンビニに売っているお菓子ということで、

その他のお菓子と一緒にガサッと袋に入れて持って帰ってきて、

しばらく、そのへんにおきっぱなしにしてから封を開けたとしたら、

クリームは溶けて流れ、シュー生地はベチャベチャってことに

なりそうです。

 

 

是非、しっかり冷やして食べてほしい・・・

って、他の人がちゃんとした状態で食べてくれるのかどうかが

気になってしまうおせっかいな私でした(笑)

 

 

 

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| 日本のお菓子屋さん | 17:50 | comments(0) | - | pookmark |
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