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【皆さんの作品】プチガトー”フォレノワール”

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私にとって、今年のいちごシーズンは”アポロ”シリーズ一色!

レッスン動画を配信し始めたのでたくさんの方がテリーヌ”アポロ”や

プリガトー”アポロ”を作ってくださいました!

 

【皆さんの作品】プチガトー“アポロ” Part2

【皆さんの作品】プチガトー“アポロ” Part1

【皆さんの作品】テリーヌ“アポロ” Part3

【皆さんの作品】テリーヌ“アポロ” Part2 

【皆さんの作品】テリーヌ“アポロ” Part1

 

そして、いちごが無くなってしまってからは、

今が旬のアメリカンチェリーを使って、レシピの一部を変更し

アレンジレシピ「プチガトー”フォレノワール”」

を作ってくださった方々もいらっしゃいました。

 

 

ピンクと茶色のアポロシリーズとは打って変わって、

チェリーで作ると大人っぽい雰囲気になります。

 

 

しかも、

「スイートチョコレートがちょっと足りないので、

土台のチョコレート・モワルーを作らず、ココア入りのジェノワーズを

焼き、クリームなどは同じ作り方でロールケーキにしてみました。」

という方もいらっしゃいましたよ!

これはグッドアイディアですね〜。

 

 

 

 

そして、ほとんど見かけなくなったいちごを見つけて作って下さった

方もいらっしゃいました。

何とか間に合ってよかったです!

本当に嬉しいです。

 

 

 

 

レッスンでお会いできない日々が続いておりますが、

このような形でみなさんとつながりが持てるのは

とても幸せなことだと思います。

 

 

お次は夏野菜のタルトです!!

多くの方に作っていただければと思います。

ただいま絶賛動画編集中。

もう少しお待ちくださいね♪

 

 

 

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