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<< 今年最後のレッスン | main | 2019年 あけましておめでとうございます >>
正真正銘、今年最後の仕事 いちごのデザート 

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さて、クリスマスレッスンも終わったし、「ゆっくりしよう」ということで

ダラダラと何もしないでいたり、遊びまわってみたりして油断しておりましたが

もう一件、年内の仕事があったのでした💦💦💦

 

 

ピッツェリア  カンパニーレ(@campanile4f)さんが年明けから企画中の

「ストロベリー・フェア」用のデザート開発です。

 

 

いちごのシューアイス

Creampuff with Vanilla Ice Cream and Strawberries

IMG_5240-insta.jpg

 

クッキーシューの中はバニラアイスクリーム。

そこに生クリームといちごをデコレーション。

バルサミコ入りの濃厚いちごソースを添えていただきます!!

 

 

 

いちごのティラミス

Tiramisu with Strawberries

IMG_5270-insta2.jpg

 

スポンジ、さわやかいちごソース、バニラたっぷりのマスカルポーネクリーム、

フレッシュいちごをグラスにつめます!

 

 

 

 

なんとか終えました。ふぅぅぅぅ。

でも、家の片付けやら、お節やらがまだまだ終わっておりません!!

少々焦っております。

どう考えても間に合わないような・・・

 

 

 

 

 

このブログを読んでくださっております皆様、

2018年応援していただき、ありがとうございました。

大変お世話になりました~!

また、来年もどうぞよろしくお願いします♬

 

 

 

 

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