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りんごの季節2

りんごとチーズのタルト

紅玉を使ったお菓子をもう一品。
これは数年前のお教室で扱ったタルトですが、見た目より実際の作り方は単純で
しかも、おいしい!毎年、リクエストがあってリピートしているタルトです。


タルトの中にはソテーしたりんごとクリームチーズ。
タルト生地にもクリームチーズを使って、香ばしく仕上げてあります。
そして、上にはリンゴを薄くスライスして並べて、バター、溶き卵を塗り、砂糖を
振りかけて焼きます。りんごの2種類の食感が楽しめます。


オーブンから取り出すときの匂いがたまりません!!


JUGEMテーマ:手作りお菓子
 
| 教室案内 | 22:41 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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