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リクエストクラス リモンチェッロのヴェリーヌ

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今月のリクエストクラス

ヴェリーヌ「リモンチェッロのティラミス」

 

Verrine 'Tiramisu au limoncello'

IMG_1258.jpg

 

2016年の初登場以来、多くのお問い合わせをいただいて

おります人気のレシピです!

 


多数の方々にリクエストをいただいているのですが、

今月は週末が埋まっており、平日の2レッスンのみの

開催となってしまいました。

皆様のご希望に添えず、申し訳ございません。

また時間的余裕が出来たら開催をしますので

どうぞよろしくお願いしますね。

 

 

最近、このメニューをアレンジしてレストラン向けのデザート

も開発中です。実際のレシピは、お教室のものとはかなり

違っているのですが、同じ雰囲気で。

 

IMG_3640-rev.jpg

 

 

さらに、このパーツを使い、

ロールケーキも♬!!

ちょっとクリーム入れすぎてダレてしまいましたが・・・

 

IMG_3515-rev.jpg

 

 

 

やはり、レモンの酸味と、マスカルポーネのまったりは

相性抜群ですね〜。

 

 

 

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