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2月リクエストクラス カシスのスフレタルト

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今月は蟹とほうれん草のキッシュ

そして、

こちらのスフレタルトのレッスンを開催しております。

 

雰囲気が全く違いますが、タルト生地は同じ。

レシピ通りの配合で作れば、1台キッシュと1台こちらのタルトができます!!

 

 

 

Tarte soufflée au cassis (カシスのスフレタルト)

IMG_2596.jpg

 

 

このタルト、おそらく当教室でもタルト部門で一位、二位を争う人気!

何度もリピートしております!!

 

絞りは思ったほど難しくなかったとおっしゃる方が多いです。

ちょっとしたコツさえつかめばなんとかなるものです(笑)

 

 

IMG_2598.jpg

 

 

先日は台湾からも生徒さんが参加してくださいました!

このブログを見ていただいていたということで、

とても光栄です!!

 

 

IMG_2600.jpg

 

 

綺麗に仕上がると、うれしくて写真撮りたくなりますよね♪

 

 

IMG_2601.jpg

 

 

 

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