CALENDAR
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< October 2020 >>
CATEGORIES
PROFILE
LINKS
SEARCH

SELECTED ENTRIES
ARCHIVES
RECENT COMMENT
RECENT TRACKBACK
                     
ブログ村
MOBILE
qrcode
<< 続けるつもり、フランス旅行記(モンマルトル通りの道具街1) | main | 9月レギュラークラス キャラメルのタルトレット >>
続けるつもり、フランス旅行記(モンマルトル通りの道具街2)

******************************************************

 

いつもご覧いただきありがとうございます!
ランキングに参加しております! はげみになりますので、

↓↓↓↓↓↓

是非クリック お願いします。

 

******************************************************

 

パリの調理道具街情報、つづきです。

 

 

おしゃれ調理道具屋さんのLa Bovidaを出て、目の前の広い道、

 Rue Étienne Marcelを渡り、すぐに右に曲がって少し進むと

道の左側にあるのが、G. Detou

detou.jpg

 

ここは緑の扉の左右に店がわかれております。(上の写真はその右半分)

左側は高級食材、フォアグラの瓶詰、カラスミの真空パック、生ハムなど。

右側は加工食品が多いです。例えば缶詰、瓶詰など。

お菓子関連としてはチョコレート、バラやスミレの花の砂糖漬け、トンカ豆、グリオット

マロングラッセ、アラザンの類。

私はここでお土産用チョコレートやサバ缶を買い、自分用にはトンカ豆を買いました。

 

detou1.jpg

このサバ缶、単なるサバ缶ではありません。

たとえば、オリーブオイルとグリーンペッパー入り

とかパプリカやレモン風味とか、一品の料理として

完成しており、美味!!

お客さんに出してもよいぐらい。

しかも缶詰のデザインが美しい。

お土産にも喜ばれます。

伊勢丹のフランスフェアでかなりの高額で

売っていたものと同じもので、パリの

デパートにもありますが、

ここで買う方が安いですよ(笑)

 

 

 

 

 

 

 

*******************

G. Detou

58 Rue Tiquetonne, 75002 Paris

*******************

 

 

 

そして、再び来た道 Rue Monmartreに戻り、北に進み、

3軒目右側にあるのが、A.Simon

asimon.jpg

こちらも調理道具屋さん。

今回、私はテーブルに出して使える、オリーブの木のまな板、

最近割ってしまったクリステル鍋のガラス蓋などを購入!!

 

asimon1.jpg

 

*******************

A. Simon

48 Rue Montmartre, 75002 Paris, フランス

*******************

 

 

 

この時点で両手はもう荷物でいっぱい。

しかも雨が降ってきてしまい、いそいそとホテルに戻ってしまいましたが、

本当だったら、さらに北に進むと、料理専門の本屋さん Librairie Gourmande

に寄りたいところ。美しい写真入りの料理本は目の保養になります。

 

*******************

Librairie Gourmande​

92-96 Rue Montmartre, 75002 Paris, フランス

librairiegourmande.fr

*******************

 

 

 

そしてホテルに戻って思い出したのですが、もう一軒寄るべきところ

がありました。私としたことが、記憶から抜け落ちてました!!

MORA同様、老舗のE.Dehillerinです。

ココが一番大きいかもしれません。

今も愛用している、ルクルーゼの鍋、クリステルの鍋、銅のソースパン、

全て15年以上前にここで買ったものです!!!

 

*******************

E.Dehillerin

Rue Coquillière, 75001 Paris, フランス

edehillerin.fr

 

*******************

 

 

 

 

いつもご覧いただきありがとうございます!
ランキングに参加しております! はげみになりますので、
↓是非クリック↓ お願いします。
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村

 

 

 

 

JUGEMテーマ:PARIS

 

| 旅行 | 19:35 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
トラックバック機能は終了しました。
トラックバック