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追加開催のお知らせ カーディナル・シュニッテン

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現在募集中 その他のクラスは・・・

 

いちごとルバーブのタルト → こちら

4月11日(火)11:00〜14:00

 

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さらに3月専攻クラスの追加レッスンを行います!

 

 

Kardinalschnitten 

いちごのカーディナル・シュニッテン

IMG_0131.jpg

 

 

「カーディナル」はカトリックの枢機卿という意味で、

「シュニッテン」は切り菓子の意味。

メレンゲ生地と卵黄生地を交互に絞り出した生地が特徴。

 

かつてはレギュラークラスのメニューでしたが、

今回は専攻クラスメニューとしてバージョンアップ。

 

クリームも甘酸っぱいフランボワーズのクリームに加えて

パティシェール(カスタード)の2種類。

旬のいちごをたっぷり挟み、この季節にぴったりのフレッシュなケーキです。

 

開催日:
4月25日(火)11:00〜14:00 残席1名様

4月15日(土)11:00〜14:00 残席2名様


受講料:7000円
お持ちかえり:長さ約18cm長方形 一台
 

 

初めてお申込み・お問い合わせは こちら

 



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