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タルト・パッション
7月の専攻クラスは夏らしいパッションフルーツを使ったタルト
 
Tarte aux fruits de la passion
passion3.jpg


タルトの底はシュクレ生地の上にココナッツクリームをしいて
サックリと焼き上げます。

その上は酸味が効いたパッションフルーツのクリームを絞り入れ、
トッピングはフレッシュマンゴーとキウイ・・・
フルーツを花のように美しく並べるテクはいろいろなケーキの
デコレーションに応用できます!!


passion2.jpg


開催日:
7月23日(土)11:00〜14:00
7月24日(土)11:00〜14:00
7月26日(火)11:00〜14:00
7月27日(水)11:00〜14:00
7月30日(土)11:00〜14:00
7月31日(日)11:00〜14:00

上記以外の日程でも開催可能です。
ご希望の方は ご希望日をご連絡ください。

受講料:7000円
お持ちかえり:直径14cm タルト1台

お申込み・お問い合わせはこちら



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