2013.10.17 Thursday
ついに秋です。
今日はカラッと爽やかですね。やっとお菓子作る気になってきた・・・
という方もいらっしゃるのでは?
10月〜11月、クリスマスの前のレッスンのご案内です。
まずは今年の新作から。
エコセ・オ・マロン(レギュラークラス)
今日はカラッと爽やかですね。やっとお菓子作る気になってきた・・・
という方もいらっしゃるのでは?
10月〜11月、クリスマスの前のレッスンのご案内です。
まずは今年の新作から。
エコセ・オ・マロン(レギュラークラス)
外側はダイス・アーモンドを貼り付けたココア入りダクワーズ、
中はマロンのペースト入りのアーモンドクリーム&栗の渋皮煮!
外はさっくり軽めの食感、中はしっとりとそしてマロンとブランデーの
香がするリッチなお菓子です。
開催日:
11月3日(日)11:00〜14:00
11月9日(土)11:00〜14:00
11月10日(日)11:00〜14:00
11月12日(火)11:00〜14:00
新たに募集中:
11月13日(水)、もしくは 11月20日(水)14:00〜17:00
また、今年も秋にふさわしいお菓子がリバイバルします。
かぼちゃのタルト(レギュラークラス)
かぼちゃのクリームを入れて焼きこんだタルト、
トッピングもかぼちゃクリームです。
詳しくは:こちら
サントノーレ・オ・マロン(専攻クラス)
お馴染のサントノーレ、中にカスタードとマロンクリーム、それに渋皮煮も!
詳しくは:こちら
開催日:
11月2日(土)11:00〜14:00
11月4日(月・祝)11:00〜14:00
シブースト キャラメル・ポワール
洋ナシとキャラメルの黄金コンビで作るシブースト!
私自身も大好きなタルトです。
詳しくは:こちら
開催日:
11月17日(日)11:00〜14:00
11月21日(水)11:00〜14:00
11月23日(土)11:00〜14:00
11月24日(日)11:00〜14:00
お問い合わせ、お申込みは boudoir@02.246.ne.jp まで
お願いします。初めての方はHPもご覧ください。
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