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夜ごはんをお願いしたら
午前・午後と教室がある日はほんと足がパンパンになって疲れてるー。
すでに7時間たち続けなのに、このまま夕食の準備ができなーい。
・・・ということで外食が多くなるのですが、今日は久々にジャムの目が
覚めているようなので作ってもらいました。(眠くないなんて、珍しいことです)


前菜はプロシュートとプラム

プロシュートとメロンはよくありますが、
プラムはどうかなと思って食べてみたら、イケる!
・・・というか、このプラムが自体が美味しいみたいです。
「貴陽プラム」っていう品種なのですが、今まで食べたプラムの
中で一番美味しかったです。
そして、ロゼスパークリングをゴクリと・・・たまりませんね。
ちなみに、横にあるお茶碗に白いご飯みたいなもの。
これは、おぼろ豆腐にオリ―プオイルと岩塩をかけたものです。


パスタは夏野菜のスパゲッティー

ズッキーニ、ナス、赤・黄ピーマンとトマト(いうまでもなくアメーラ)
トマトは甘いだけじゃなく、酸味もあるから、身が崩れてダシが
でると、それだけで充分旨みのあるソースになってます。


メインはイサキのグリル

皮がパリっと仕上がってて、これまたいいですねー。

・・・と思ったけど、なんだか不自然。
そっか、頭が逆でしたーーー。
ああ、ここまで完璧だったのに、残念!!
でもこれって、大事。 満点はあげられません。


作ってもらっておきながら、言うのもなんですが。

JUGEMテーマ:おうちごはん

| いえめし | 19:12 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
コメント
ジャム、相変わらずいい仕事するね〜
そういえば、テーブルは来たの??
呼ばれるの楽しみに待ってるのよーーー
| ゆじん | 2011/07/31 1:44 PM |
ゆじん、
テーブルはまだよ。たぶん8月後半になりそう。もちろんホームパーティーするから楽しみにしててね。
| わかば | 2011/08/01 12:20 AM |
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