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<< マンゴーとウーロン茶のゼリー | main | ハワイ島―海編 >>
ミニマンゴー
マンゴーをいただきました!!

いただいたのは、「ミニマンゴー」というもの。
これは品種名ではなく、「アップルマンゴー」がたまたま受粉不足で
小さいまま完熟したものだそうです。

大きいものは、Lサイズ卵の一回り大きいものぐらい、
小さいものはウズラの卵ぐらい。この写真だと分りにくいですね。



一番美味しい状態で食べてやろうと、毎日食べごろチェックをしてたら、
なんだか表面に蜜のようなものが出てきてテカテカ、少し押してみたら
柔らかく、そしてものすごい良い香り!!

今日こそ食べごろでしょう!早速カットしました。



写真のスプーンはコーヒー用のもの、いかにマンゴーが小さいか
分りますね。



こんなに小さいと食べることろが少ないのでは?と思うかもしれませんが、
食べてみてびっくり、ものすごーく種が薄いのです。(たぶん500円だまぐらい)
だから、小さいのでもたっぷり食べでがあるのです。
しかも味が凝縮していて美味しい!
大きいものと違って、育てる時に紙をいちいち被せないから太陽を余計に
浴びているそうです。


こんなの初めて、本当に幸せなお味でした。


さてさて、明日からは旅行です。南国フルーツいっぱいの場所に行ってまいりますが、
きっと、このような国産マンゴーには味の点で敵わないでしょうねーーーー。


でもでも、安いから思う存分食べてこようと思います。
いってきまーす!!




| お気に入り | 14:05 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
コメント
わかばさま
気をつけて行ってらっしゃい〜〜
おなかを壊さない程度に、美味しいものをてんこ盛り?で食べてきてくださいね。
それと、火山口の写真楽しみにしています。
先ほど、会員のみなさんへはメールをお送りしておきました。
ご心配なく!!
それでは素敵な旅を…
| ゆら | 2010/08/02 9:36 PM |
ゆらさん、
帰ってきました!
ゆらさんも霞ヶ浦で素敵な青空と夕日が撮れたそうですね。
ブログ楽しみにしてます。
| わかば | 2010/08/11 11:15 PM |
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