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夏バージョン
暑いですねー。
昨日は初の熱帯夜だったそうで。
今までは夜、窓を開けているとさわやかな夜風が入ってきて「気持ちいい―」
なんて思ってたのに、昨日は湿気もすごくって、夜もエアコンフル回転

お菓子もさっぱりしたものをが食べたいですねー。

先日はいちごのスフレロールのクラスでした。
4月に受講できなかった方からのリクエストで開催することになりましたが、
いちごが無い・・・

そこでフランボワーズ、ブルーベリー、マンゴ、キウイ、ゴールデンキウイで夏バージョン
2010-06-26.3.jpg

さわやかなヨーグルト風味のクリームなので、トロピカルフルーツも合います。
2010-06-26.4.jpg
受講された方は是非いちご以外のフルーツで作ってみてくださいね。


その他、レモン系クラスが続いております。
先週はいったい何個レモンを買ったことか・・・

タルト・シトロン
2010-06-26.1.jpg
メレンゲがバラの花びらみたいじゃありませんか?


2010-06-26.2.jpg

思いっきり酸っぱいレモンクリームだと、普段あまり好きではないメレンゲが
不思議と美味しく感じます。

2010-06-26.5.jpg




JUGEMテーマ:手作りお菓子

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