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玄米コラーゲン雑炊
私が欠かさず見る番組は「食彩の王国」。
鶏の手羽先特集の時、佐伯チズ先生が手羽先を6時間以上煮込んで
作るコラーゲンたっぷりの美肌スープを紹介していたので早速作りました。
(最近、美容によいと紹介されるとすぐくいつく・・・)

あまったスープを冷蔵庫に入れておいたら本当にぶるんぶるんの
ゼリー状のコラーゲンが出来てましたー。

今日はこれをベースに玄米を入れて雑炊に・・・


気のせいだかお肌がつるんつるんになった・・・かも。


JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

| いえめし | 15:57 | comments(0) | trackbacks(1) | pookmark |
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| 美味しいダイエット! | 2010/01/11 11:26 AM |