11月単発レッスン 【ブッシュ・ド・ノエル ”アラベスク”】
アラベスクとは「唐草模様」です。
私が大好きなモチーフですが、
この模様を大胆に描いた大人っぽいブッシュドノエルに仕上げました。
2年前のオンラインレッスンで 大人気だったケーキですが
今回は対面も行います。
赤いベリーのグラサージュの下は アールグレーとミルクチョコレートムース
(以前はホワイトチョコレート) 、
中心はフランボワーズの コンフィチュールとビスキュイ・ ダマンドの
ロールケーキです。
◆難易度★★★★☆ (生地と3種のクリームで行程が多いケーキです)
◆対面レッスン日 11月19日(日)、25日(土)
10時30分〜14時00分
※以前オンライン受講された方の再受講の場合は40%OFF
◆受講料:11000円
◆お持ちかえり:長さ18cm トヨ型1台分
◆開催場所:
東京都杉並区
井の頭線「久我山駅」より徒歩11分
◆お支払方法:
事前のお振込あるいはPaypalでお受けいたします。
レッスン日の一週間前までにご入金ください。
◆お申込み方法:
こちらのリンクよりお願いいたします。
◆オンラインレッスン日 11月24日(金)
10時30分〜13時30分を
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